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Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen
Koriander und gerösteten Mandeln oder zu Linguine mit einer cremigen Zitronen-Parmesan-Basilikumsoße und dazu gerösteten Pinienkernen sowie zu vegetarischen Gerichten
Im Mund brilliert der Conte di Lucca durch seine gefühlvoll eingebundene Holznote
weißem Fleisch
Kellerei Strasse 4
Buitenverwachting Sauvignon Blanc WO Constantia Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0,75l) SEKT Doch nach der Pflicht folgtSTORY: Das seit ber 250 Jahre bestehende Weingut Buitenverwachting (bersetzt: ber aller Erwartung") befindet sich 10 km sdlich von Kapstadt und wird vom Atlantik sowie dem Indischen Ozean umsplt. AROMA: Aromen von grnen Feigen, Stachelbeeren und einem Hauch von grner Paprika. BEURTEILUNG: Am Gaumen prsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. AUSZEICHNUNGEN: 4 Sterne (Jg. 19) Platter SERVIEREMPFEHUNG:
