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Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Longueur de la Lame : ~240mm
un nom qui reflète parfaitement son usage
il est désormais également utilisé par les ménages
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:SLD Les couperets chinois sont généralementDescription du produit: Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm, idal pour la dcoupe de viande, poisson et lgumes. Fabriqu en acier inoxydable SLD de haute qualit, ce couteau est robuste et durable, offrant une excellente rtention de bord pour une coupe prcise chaque utilisation. Son revtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique, tandis que sa poigne Yaki Urushi offre une prise en main confortable
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