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Tain-l'Hermitage) Gamme Blond Type Blanc Teneur en cacao 35% minimum Création Valrhona 2012 Statut Référence iconique Valrhona Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 250g
Avec SweetStamp OUTboss™
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Le Kit 8 Fingers réunit un moule silicone à 8 empreintes de 13 x 2
Dimensions : 40 x 39 cm
Spray Flocage Velours Or 400ml pavoflex lampone Tain-l'Hermitage) Gamme Blond Type BlancVelvet Spray Or 400 ml Description : Spray au beurre de cacao, idal pour les mousses, entremets et produits surgels en gnral. Ce spray cre un effet velours dor parfait pour sublimer les desserts glacs. Instructions d'utilisation : Utiliser le spray une temprature strictement infrieure 35C (95F) et maintenir une temprature de minimum 25C (77F). Bien agiter avant et pendant l'utilisation. Vaporiser uniformment une couche fine et homogne avec de lgres
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