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l’uva diraspata e pigiata viene scaldata intorno ai 32-33°C e contemporaneamente vengono effettuati i rimontaggi
Comune: Serralunga D'alba mga Baudana
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 25 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Sapore: deciso tannino elegantemente austero
il sottosuolo in questa zona è di medio impasto calcareo
Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2014 - (cassetta) ANNATA_1990 l’uva diraspata e pigiata vieneDescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2014 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,
US$ 10.00
US$ 275.00
US$ 182.50
US$ 313.38
US$ 40.00
US$ 16.00
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