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partendo da materia prime eccezionali e da una ricetta di base gelosamente custodita
tipica del 2014
allevate a pergola secondo pratiche agronomiche sostenibili e rispettose della biodiversità
30% Chardonnay e 25% Pinot Noir
delicatamente tannico
MAREMMA TOSCANA CABERNET DOC "SAMMA" 2019 - VAL DELLE ROSE CHARMES-CHAMBERTIN partendo da materia prime eccezionaliNOTE SENSORIALI: Samma la massima espressione del Cabernet Franc di Val delle Rose, un vino di grande complessit ed eleganza. CURIOSIT: Nel 1996 Cecchi acquista lazienda Val delle Rose in localit Poggio la Mozza nel cuore produttivo del Morellino di Scansano. Al momento dellacquisto Val delle Rose conta su 25 ettari vitati.
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