Il Campania Aglianico IGT I Viaggiatori della cantina Joaquin nasce nell’alta valle del Taurasi
A seguito della pressatura soffice
con l'obiettivo di preservare la vitalità dei suoli e valorizzare ogni singolo terroir
con qualche riflesso violaceo
con una filosofia produttiva che privilegia fermentazioni spontanee e il minimo intervento in cantina
CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE” MAGNUM ASTUCCIATO - LAURENT PERRIER PLOUSSARD Il Campania Aglianico IGT INOTE SENSORIALI: Il calice, giallo paglierino brillante segnato da infinite bollicine e rilascia aromi di pietra focaia e agrumi, erbe aromatiche, crosta di pane e miele. Lassaggio appagante, fresco e ben equilibrato, con ritorni agrumati e lunga scia minerale. CURIOSIT: Laurent Perrier, una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i pi buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia