Detour Riserva Ramasin 2021 Birre IGA Birra scura impenetrabile con cappello

Birra scura impenetrabile con cappello di schiuma color cappuccino

Birra dal colore arancione carico con schiuma quasi assente e bollicina sottile

alle note di cantina donando alla bevuta sfumature evolutive diverse a seconda dell'annata che si beve

le tre birre vengono assemblate e vengono unite a Mourvedre appena pigiato

vaniglia e caramello

Detour Riserva Ramasin 2021 Birre IGA Birra scura impenetrabile con cappelloWild Bruin. Perpetua a fermentazione spontanea con aggiunta di susine. Questa birra un blend di pi annate della Detour Bruin che viene invecchiata in botte e raggiunge un'acidit naturale grazie anche allaggiunta di susine damascene blu. una birra perpetua, cio ogni volta che si toglie birra allinterno della botte viene aggiunta birra giovane che lanno dopo verr imbottigliata. una birra ambrata, tendente al marrone con pochissima schiuma che scompare