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cioccolata calda
Emozionante
la retata risulta più' morbida per il budello più' spesso dove viene stagionata
Resa per ettaro 70 q
Bocconcini di sfoglia con formaggio e miele o semplicemente accompagnato con il nostro pane casereccio di jermano ed un fili d’olio…
Pancetta Arrotolata Suino Nero di Calabria Frutta Secca Aromi e Spezie cioccolata caldaPancetta Suino Nero Di Calabria Perfetta come antipasto aperitivi, anche se usata tantissimo nei ripieni, ottima passata in piastra per rendera croccante per panini farciti o semplicemente come guarnizione su tanti tipi di pasta. ottima come alternativa al guanciale per la carbonara Carne utilizzata e provenienza: carni suine di allevamento proprio. Ingredienti: carne suina,peperoncino piccante,sale, Fasi di lavorazione: spolpo e disosso della lonza
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