GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA pane… la neutralità qui è

pane… la neutralità qui è una forza

abbraccia perfettamente verdure cotte o crude così come il pesce o carpacci di carne

Se devo qualcosa alla vita lo devo anche a questo antico vigneto che ha cambiato il senso della mia esistenza

come testimonianza della mia esistenza

Al naso sviluppa un flusso floreale che si distende all'infinito

GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA pane… la neutralità qui èIl primo spumante alchemico al mondo, ottenuto attraverso l'esclusiva pratica della fermentazione diretta, per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicit di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione, che diventa unica e irripetibile, come un'intera botte. Un brut nature che nasce dall'unione di vini purissimi, senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso, dal