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come l’acqua demineralizzata
Particolarità: Vino dal colore giallo paglierino
Olio extravergine di oliva San Nicola dorica da 250cl- Oleificio Fina
E’ sicuramente un vino da cibi ricchi e untuosi a base di carni
L'apporto balsamico della menta e del pino mugo vengono portati appositamente per tagliare l'abbondanza e la pienezza dei fiori
CAPOCOLLO Formato:Intero (1.8 kg circa) come l’acqua demineralizzataProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: Prodotto dal gusto delicato con un leggero sentore di sapidit. Al taglio, oltre a liberare il suo profumo tipico, mostra massa compatta, con separazione ben distinta tra parti grasse e magre; il colore rosso, inframezzato dalle parti bianche, che possono tendere al rosato. Stagionatura: 6 mesi Ingredienti: Coppa suina italiana, sale, aromi naturali, spezie. Senza conservanti
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