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Prodotto dal Meastro Sotolero Gerardo Ruelas ad Aldama
contribuiscono a creare un vino ricco di sfumature
Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret nel 2001 hanno scelto di avere due brand
da un'unica parcella di vigne di oltre 70 anni di età
Pio Cesare interpreta la Barbera con uno stile elegante e moderno
METODO CLASSICO ALTO ADIGE DOP EXTRA BRUT "PERPETUUM" - ARUNDA SASSELLA Prodotto dal Meastro Sotolero GerardoNOTE SENSORIALI: Arunda Perpetuum unico nel suo genere, riflessi doro chiaro brillante con un perlage fine e persistente. Un bouquet particolarmente profondo e delicato di brioche fresca, mela cotta, albicocca e cera dapi. Al palato cremoso e rotondo, scorre tranquillamente con lunga persistenza. CURIOSIT: "Ci vogliono almeno 24 mesi per dare agli spumanti Arunda quella ricchezza, quelleleganza e quella complessit che li ha resi famosi. Alcune Cuve
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