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con note di viola e aroma di cacao
PATRONO” in onore del vitigno patrono dei vitigni: il Nero d'Avola
Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16-18°CAbbinamenti gastronomici Vino adatto ad accompagnare gran parte del pasto
detta “rimontaggio”
a temperatura ed umidità costanti
Siddùra Nudo Cannonau di Sardegna DOC Rosato 2024 piemonte con note di viola eVitigno: Cannonau 100% Gradazione alcolica: 12,5% vol. Vinificazione: Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta e quindi vinificate in bianco. Dopo una pressatura soffice, il mosto sosta a bassa temperatura per alcuni giorni in serbatoi di acciaio inox, prima di iniziare la fermentazione.
