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Facile da preparare
Il gusto è deciso
cremoso dentro
conquista con il suo sotto crosta bianco avorio dal profumo delicato e aromatico
sublime per friggere mantenendo sapori puliti
Monsignor di Capra Salumi Facile da preparareMonsignor di Capra: nobilt caprina a stagionatura media Dalla tradizione casearia bergamasca nasce un formaggio che porta nel nome tutta la sua nobilt: il Monsignor di Capra, a latte caprino e stagionatura media che regala equilibrio perfetto tra freschezza e carattere. La pasta compatta color avorio si lascia tagliare con soddisfazione, sprigionando profumi intensi di capra e pascolo. Il sapore deciso ma mai aggressivo, con quella tipica nota caprina
