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Al palato è il sorso risulta ampio e pieno pur mantenendo una leggiadria e scorrevolezza ai massimi livelli con toni di frutta gialla matura ed un’acidità viva e affilata nonché sapida
raggiungendo un perfetto equilibrio tra freschezza
Con il progetto Plantation – oggi conosciuto come Planteray Rum – ha rivoluzionato il mondo del rum premium introducendo il concetto della doppia maturazione: ogni distillato viene prima affinato nel Paese d'origine e successivamente trasferito nelle cantine della Charente
da cui emergono note di frutta nera
dove il carattere deciso del ginepro incontra sfumature speziate e balsamiche di grande finezza
CHAMPAGNE EXTRA BRUT "SAINTE ANNE" BASE 2023 - CHARTOGNE TAILLET import-14-aprile-2021 Al palato è il sorsoNOTE SENSORIALI: Lo Champagne Brut Cuve Sainte Anne di Chartogne Taillet si presenta nel calice con un giallo paglierino luminoso e un perlage fine e continuo. Al naso esprime eleganza e profondit, con note di miele, pasticceria e crosta di pane che si intrecciano in modo armonioso, dando vita a un profilo raffinato e coerente. In bocca equilibrato e preciso, sostenuto da una bella tensione minerale e da una sapidit persistente che accompagna il sorso
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