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la fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento vetrificato con frequenti rimontaggi e delicate follature per estrarre colore
Vino rosso del giovane Pineau d'Aunis del Domaine
agrumi canditi e pietra bagnata
L'abito è rosso scuro
zero filtrazioni
LANGHE NEBBIOLO DOC 2021 - NADA FIORENZO ROSE' la fermentazione avviene spontaneamente inNOTE SENSORIALI: Il Nebbiolo di Fiorenzo Nada manifesta i lati migliori della giovent, freschezza e immediatezza. CURIOSIT: Il Nebbiolo di Fiorenzo Nada viene prodotto da uve provenienti dai filari pi freschi e dai vigneti pi giovani nelle zone Rombone e Manzola comune di Treiso, in piena Langa piemontese su pendii soleggiati a 230 260 m slm. Questo permette di ottenere un Nebbiolo immediato e fresco. Al naso esprime un bel bouquet floreale che si
