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offrendo un’esperienza di degustazione diversa
prodotta in piccole quantità con materie prime d’eccellenza provenienti dalle pendici dell’Etna
Il Nebbiolo NovantaNove della cantina La Spia
Invecchiato per 20 anni
il versante orientale dello storico sito del Doss Caslìr
Batard Pensées Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 Cachaca offrendo un’esperienza di degustazione diversaIl Batard Penses Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 uno spumante che racchiude fascino, precisione ed eleganza, pensato per chi ama le bollicine autentiche e raffinate. Nato dalla fermentazione secondo il metodo classico (o champenoise), senza dosaggio finale, esprime in purezza il carattere del terroir e la mano attenta del produttore. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso
