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Union Jack
Panno medio: ULTRAMICROFIBRA lipotrofico resistente ai lavaggi con logo Berkel a contrasto
Con il coltello ZWILLING PROFESSIONAL “S”
Caratteristiche Colore: Rosso vino e giallo
PRIMA E DOPO OGNI USO
Berkel Teknica Coltello Santoku, cm 17 Modello_Royal Union JackColtello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidit. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette. Lama in acciaio 1. 4116 X50 Cr Mo V15 di alta qualit al cromo molibdeno vanadio. Lama tagliata a laser da lastra di 3mm. Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate
