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Stagionatura: 40/50 giorni
La presenza di tannini conferisce a questo miele proprietà astringenti particolarmente utili per il trattamento di disturbi intestinali come la dissenteria
più in generale
Temperatura di servizio 18°C
hanno un'esposizione a sud-ovest e un'altitudine di 350 metri s
Caciocavallo Stagionato irpino Tranci e sotto vuoto Stagionatura: 40/50 giorniun formaggio a pasta filata dura. Si presenta in forma ovoidale, con la crosta liscia di colore giallo paglierino, dal sapore piccante; dovuto dalla stagionatura . Ingredienti : latte vaccino crudo, caglio e sale. In confezioni sotto vuoto da 450 grammi circa Caciocavallo podolico prodotto con 100% latte irpino. Prezzo al Kg: 29,50
US$ 27.30
US$ 69.30
US$ 62.30
US$ 59.40
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