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Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10-12°CAbbinamenti gastronomici Ottimo aperitivo
Abbinamento Gastronomico: ideale da sorseggiare sia come aperitivo che con gustose pietanze di pesce
Ottenuto da uve Pinot Nero
Vinificazione maturazione di 12 mesi in grandi botti di rovere
oppure con tutti gli affettati tipici piemontesi
La Caplana Barbera d'Asti "Rubis" DOC 2016 bollicine Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamentoVinificazione maturazione di 12 mesi in grandi botti di rovere. Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18CAbbinamenti gastronomici Generalmente bevuto bene con tutti i piatti di carne rossa, con brasati, con selvaggina, con arrosti e maiale. Gradazione alcolica 13,5 % vol Vino rosso di straordinaria personalit affinato un anno in barrique, presenta un profondo colore rubino tendente al granata. All' olfatto ha percezioni
