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Il finale è lungo
espressione autentica delle colline di Predappio
viene però distillato in colonna per esaltare l'eleganza anziché la potenza
Ottenuto dalla fermentazione naturale di uve intere e affinato in piccoli fusti di legno
che punta tutto sulla grazia e sulla pulizia aromatica
Domaine Tissot Château Chalon 62 Cl 2017 Sample Product Il finale è lungoChteau Chalon uno dei vini pi prestigiosi e iconici della Francia, simbolo assoluto del Jura. Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, viene affinato per oltre sei anni sotto velo di lieviti, senza rabbocchi, sviluppando un profilo aromatico unico e inconfondibile. Al naso sprigiona intense note di noci, curry, spezie, frutta secca e sentori ossidativi eleganti. Al palato secco, potente e strutturato, con una profondit straordinaria e una lunghissima
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