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la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia
armonioso ed elegante
prima di affrontare la presa di spuma e una lunga maturazione di 4 anni sui lieviti in bottiglia
Il Nebbiolo di Fiorenzo Nada viene prodotto da uve provenienti dai filari più freschi e dai vigneti più giovani nelle zone Rombone e Manzola comune di Treiso
sostenuta da una freschezza ancora sorprendentemente presente che dona equilibrio e slancio alla materia
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS CHAMERY PREMIER CRU "LA PUCELLE-CUVÉE PARCELAIRE" 2014 (1285 BOTTIGLIE PRODOTTE) - PERSEVAL-FARGE Dobrovo (Slovenia) la cui maturazione sui lievitiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante giallo dorato dai riflessi luminosi e un perlage finissimo. Il bouquet elegante e stratificato, con note di agrumi maturi, mela gialla, pesca bianca, mandorla fresca e nocciola, arricchite da sfumature di pane tostato, spezie delicate, pietra focaia e gesso, che raccontano con precisione il carattere del vigneto. Il sorso ampio, profondo e vibrante. La struttura del Pinot Noir si esprime con
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