Capovilla Last Century, Acquavite di Pere Williams Capovilla coll infuso Vinificazione: Il mosto viene estratto

Vinificazione: Il mosto viene estratto in una pressa pneumatica e poi lasciato per 24 ore per l'esborso naturale del freddo

Spaccatelle di Paglione: pomodori corposi e saporiti

Perfetto da sorseggiare durante il dopocena

Questa varietà di sake va gustata fredda previo "sbattimento" della bottiglia affinché il sedimento diventi omogeneo

con un pizzico di sapore di nocciola e olio di noci

Capovilla Last Century, Acquavite di Pere Williams Capovilla coll infuso Vinificazione: Il mosto viene estrattoCapovilla Last Century, Acquavite di Pere Williams Capovilla Descrizione: Distillato ottenuto da vecchie piante di pere coltivate come frutto marginale attorno ai laghi di Levico e Caldonazzo. Raccolte alla maturazione giusta e lasciate fermentare spontaneamente, vengono poi distillate a bagnomaria con doppio passaggio dando vita cos all'acquavite di pere williams Capovilla Last Century. Formato: 50 Cl 42% Vol