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Vigneti: Vigne allevate ad alberello tradizionale etneo su terreno vulcanico Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30° C) Affinamento: Maturazione in barriques e tonneaux di rovere francese (20% legno nuovo)
Pinot Noir 10% Colore: Luminoso giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi e delicati profumi di pasticceria
Le sue vigne sono situate a Avirey–Lingey
i chiodi di garofano
200 ceppi/ettaro
"Minaia" Gavi DOCG 2020 Nicola Bergaglio Hiso Telaray Vigneti: Vigne allevate ad alberelloPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: 2022 Guida Gambero Rosso: Annata 2022 "Vino eccellente" Caratteristiche Denominazione: Gavi DOCG Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Cortese 100% Colore: Paglierino intenso e luminoso, con riflessi verdolini Profumo: Timbro minerale e gessoso, seguono agrumi e frutti carnosi Gusto: Preciso ed equilibrato, sapido e fresco di lunga persistenza Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 8 10C
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