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I tre vitigni si combinano tra loro e contribuiscono a dare corpo e carattere al vino biologico
4- Torrone artigianale Fiasconaro 150 gr realizzato secondo la tradizione siciliana con mandorle e pistacchi
l’autunno 2014 caldo e poco piovoso ha determinato la comparsa di un cotico erboso spontaneo notevolmente ridotto e caratterizzato dalla presenza di specie microterme (quelle che si adattano e crescono alle basse temperature)
dove la componente minerale recita una parte importante
Valli Trapanesi
Bottarga di Tonno grattuggiata, 50 gr spuma I tre vitigni si combinanoCondimento ideale per i primi piatti. Da provare gli spaghetti alla bottarga che profumano di Mediterraneo. Si spolvera sopra gli spaghetti precedentemente scolati e saltati con il condimento preparato con soffritto dolio ,aglio e prezzemolo con qualche goccia di limone Denominazione: THUNNUS ALBACARES ZONA FAO: 87 Ingredienti: Uova di tonno , sale marino. Peso netto: 50 g Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in
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