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Temperatura di servizio 18°C
Sistemi di allevamento: Alberello o a spalliera con densità da 3
Fermentazione a temperatura controllata con ausilio di lieviti selezionati che esaltano le caratteristiche proprie della varieta’ dell’uva
Vendemmia: Vendemmiato e selezionato a mano
Indicazione Geografica Protetta Puglia
D’azzardo Primitivo Rosso Falanghina Temperatura di servizio 18°CDa una selezione di pregiati vigneti autoctoni del Salento, tra antichi filari coltivati ad alberello da oltre 50 anni. Un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio e complesso, che una volta in bocca sprigiona sentori di confettura di frutti di bosco e note di vaniglia. Un vino leggermente speziato dal gusto elegante, caldo, morbido e pieno. Si abbina alla perfezione ai brasati, carni alla griglia, guanciale di vitello, cacciagione,
US$ 127.50
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