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Colore dell’ambra molto antico con riflessi tendenti al granato
Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità
Note Degustative
prodotto nella Champagne da uve 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay provenienti da vigneti Grands Crus
prima dell’imbottigliamento
Lupicaia 2016 Castello Del Terriccio 6 bottiglie in cassa legno Champagne Colore dell’ambra molto antico conLupicaia 2016 Castello Del Terriccio 6 bottiglie in cassa legno TIPOLOGIAIGT Toscana Rosso ZONA PRODUTTIVACastellina Marittima (PI) VITIGNOCabernet Sauvignon e Petit Verdot TIPOLOGIA DEL TERRENOI terreni sono ricchi di minerali ferrosi con presenza di pietre e fossili. VINIFICAZIONELa vendemmia avviene rigorosamente a mano. Dopo una prima selezione in vigna al momento della raccolta manuale, all'arrivo in cantina, le uve vengono accuratamente
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