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Si abbina magnificamente a piatti strutturati della cucina francese
Carattere: Fine
I vigneti si situano a 450 msm nel Comune di Rovio alle falde del Monte Generoso su terreni leggeri
piatti della cucina francese tradizionale
prugna e mela cotogna
Giornico Oro TI DOC Merlot Magnum 150 CL Capacità:150 CL Si abbina magnificamente a piattiVinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 9 12 giorni a 28 30C in vasche dacciaio inox. Maturazione in barriques di 2 e 3 anno per oltre 10 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 12. 8% Vol. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e profondo. Profumo fresco e complesso, con note di frutta a bacca nera e rossa accompagnate da sentori di liquirizia e leggere sfumature di mentolo. Sapore attacco e fruttato. Morbido e di buona struttura.
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