Coltello professionale Deba 16 cm ceppo Questa versione dentata con seghettatura

Questa versione dentata con seghettatura a filo inverso per quegli utilizzatori particolari e affezionati al classico coltello dentato garantisce un perfetto taglio senza strappare l'alimento

Come per l’intera collezione di coltelli artigianali Made in Italy Primecook

contribuendo a ridurre l’impatto di CO₂ e inserendosi perfettamente nelle moderne politiche di sostenibilità

Facile da pulire

Adatti per padelle di qualsiasi materiale sono lavabile a mano o in lavatrice

Coltello professionale Deba 16 cm ceppo Questa versione dentata con seghettaturaDeba il coltello per eccellenza utilizzato nella tradizione giapponese per la lavorazione del pesce. Progettato secondo un design esclusivo e caratterizzato da una lama larga e stabile con uno spessore di 4 mm con lavorazione asimmetrica, cio concava da un lato e dritta con angolo ottuso dallaltra, viene impiegato per la decapitazionee la sfilettatura del pesce di taglia medio grande. Lo spessore importante e langolo di taglio ottuso permettono di