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È un vino che rifugge la banalità: fermentato spontaneamente e imbottigliato senza filtrazioni
crudi di pesce e piatti leggeri della tradizione mediterranea
avvolgente e incredibilmente sapido
grigliate di pesce e formaggi freschi
con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra
Gricos Aglianico del Vulture DOC 2023 Grifalco È un vino che rifuggeIl Gricos Aglianico del Vulture DOC di Grifalco l'espressione giovane e vibrante del vulcano spento. Un rosso che svela il lato pi fresco e accessibile del vitigno Aglianico, senza rinunciare al carattere. Al naso offre un bouquet fragrante di ciliegie croccanti, violetta e una sottile scia minerale tipica dei suoli vulcanici. Al palato succoso, dinamico e ben equilibrato, con tannini presenti ma mai aggressivi. Un vino genuino e di grande bevibilit,
