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ottima concentrazione e una lunga persistenza floreale
con una lunga persistenza gusto-olfattiva
per poi affinare per 4-6 mesi in botti di rovere bianco americano
che ne preservano morbidezza e sapore autentico
Affinato per alcuni mesi in botti di rovere
De Fermo Concrete Vino Bianco BIO 2024 in olio di girasole ottima concentrazione e una lungaIl De Fermo Concrete Vino Bianco BIO 2024 un bianco giovane e genuino, espressione della filosofia biologica e biodinamica della cantina De Fermo, a Loreto Aprutino, in Abruzzo. Nasce da un blend di vitigni autoctoni abruzzesi, principalmente Trebbiano Abruzzese e Pecorino, coltivati tra il massiccio del Gran Sasso e il mare Adriatico, in un terroir che dona freschezza e mineralit. Vinificato e affinato esclusivamente in vasche di cemento, senza
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