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È uno champagne che sorprende per equilibrio tra immediatezza e complessità
Il nome “Somewhere” richiama gli inizi quasi clandestini della cantina: quando Uffe produceva il vino in uno spazio non ancora ufficialmente riconosciuto
Un colore rosso rubino profondo si ritrova al naso
lasciando il mosto a contatto con le bucce per un breve periodo affinché estragga naturalmente colore
con l’obiettivo di fondere la finezza aromatica del Nebbiolo con la struttura e la profondità del Petit Verdot
VINO ROSSO CON I RASPI "PIC TEN" 2022 - CANTINA DI CUNÉAZ ERBALUCE È uno champagne che sorprendeNOTE SENSORIALI: Allolfatto sprigiona piccoli frutti rossi croccanti, melograno, erbe alpine, pepe, radici e leggere sfumature balsamiche. In bocca vibrante, dinamico, succoso, con tannini nervosi ma fini e una freschezza montana che accompagna il sorso fino a un finale sapido e speziato. Un rosso fuori dagli schemi, gastronomico e di forte personalit, capace di raccontare tutta lautenticit della viticoltura alpina pi artigianale. CURIOSIT: Pic Ten
US$ 71.70
US$ 124.50
US$ 125.00
US$ 130.00
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US$ 54.00
