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Al naso si presenta molto cremoso e fruttato
Panettone Pere
senza lieviti comerciali
il vigneron della cantina Ronco Severo
Formato: 70 cl - 11% Vol
2021 Recioto Valpolicella - Brigaldara Caveau Al naso si presenta moltoRecioto Valpolicella Descrizione Vinificazione: selezione delle uve in vigneto che subiscono un appassimento tradizionale in cassetta poste in fruttaio. La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore favorito da 2 rimontaggi quotidiani e un delastage a met fermentazione Maturazione: 2 anni in botti di rovere da 25hl in vetro Formato: 0. 375
