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Abbinamenti: pasta all uovo
ampio e persistente con ricordi di violetta
sostenuto da tannini consistenti ma avvolgenti
Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot
Temperatura di servizio: 16-18 C°
Barolo DOCG Villero - 2017 MEGA_LAZZARITO Abbinamenti: pasta all uovoComune: Castiglione Falletto Annata: 2017 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve
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