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È una bottiglia realizzata in quantità molto limitate e apprezzata soprattutto dagli appassionati di vini naturali piemontesi
quindi nessuna aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura
seguita da un periodo di affinamento in acciaio per alcuni mesi
arricchite da sfumature di crosta di pane
con una piccola percentuale di Pinot Nero
LANGHE BIANCO DOC "REBELLE" 2023 - AGRICOLA BRANDINI PINOT NOIR È una bottiglia realizzata inNOTE SENSORIALI: Questo vino ribelle nel nome e nelle sensazioni che trasmette. 100% uve Viognier, in parte affinate in legno e in parte lasciate in acciaio. Al naso ti rapisce con gli aromi di frutta gialla e in bocca ti stupisce con freschezza e unacidit che trasmette una scossa elettrica. CURIOSIT: Inserimento delle uve in pressa a temperatura controllata e pressatura soffice della durata di circa 3 4 ore con leggero contatto pellicolare. Dopo la
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