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I suoi grani
ferma e sensuale al tempo stesso
con una consistenza ferma che regala al palato un “pop” deciso e avvolgente
Le sue note ricche e burrose e il gusto di nocciola che accarezzano il palato
Tradizionalmente vengono serviti come antipasto con panna acida e caviale
CUCCHIAINO MADREPERLA I suoi graniPer apprezzare veramente il caviale bisogna evitare lutilizzo di posate in metallo, perch il metallo contamina lautentico sapore di questo prezioso cibo. Per questo motivo la tradizione vuole che si utilizzi un raffinato cucchiaio in madreperla per apprezzare e degustare in purezza le uova di storione.
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