Malvazija Istriana Selezione 2021 Vinogradi Marko Fon note di sottobosco

note di sottobosco

funghi porcini o formaggi a crosta lavata

da abbinare a brasati

qui s'épanouira avec grâce pendant des dizaines d'années

Nasce dai terrazzamenti eroici di Tramonti

Malvazija Istriana Selezione 2021 Vinogradi Marko Fon note di sottoboscoLa Malvazija Selezione di Marko Fon un vino bianco di rara intensit, frutto di una viticoltura artigianale e rispettosa nel Carso sloveno. Ottenuta da vigne vecchie che affondano le radici nel calcare puro, questa etichetta segue una macerazione pi prolungata e un affinamento pi lento rispetto alla versione classica. Al naso un mosaico di sensazioni: fiori secchi, resina di pino, scorza di mandarino candita e una mineralit gessosa e salmastra