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persistente
dopo il quale si procede al travaso in barriques
rispettando il ciclo naturale della vite e valorizzando le qualità intrinseche del Montepulciano d’Abruzzo
Prima di essere immessa nel mercato rimane in bottiglia per un minimo di 30 giorni
una cuvée affinata 24-30 mesi sui lieviti
MONTEFALCO ROSSO DOC 2020 ZIGGURAT - TENUTE LUNELLI BAROLO DOCG 2018 COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA - ETTORE GERMANO persistenteCANTINA: Tenute Lunelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso DOC VITIGNO: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Cabernet e Merlot PROVENIENZA: Umbria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15C ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso eleganti e complessi aromi di ciliegia e marasca, chiodi di garofano per finire in essenze balsamiche.
