BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE CHARDONNAY "CLOS DE L'ÉVÊCHÉ MONOPOLE" 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ Alto Adige (Italia) seguite da circa 10 mesi

seguite da circa 10 mesi di affinamento in barrique di rovere francese con contatto sulle fecce fini e bâtonnage regolare

tabacco scuro

Per la quarta edizione di “Arte a San Leonardo”

agrumi e spezie dolci

è innestato su portainnesto americano

BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE CHARDONNAY "CLOS DE L'ÉVÊCHÉ MONOPOLE" 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ Alto Adige (Italia) seguite da circa 10 mesiNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con note di pera, mela gialla, agrumi maturi e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature di nocciola fresca e una delicata impronta burrosa. Al palato pi profondo rispetto a uno Chardonnay dingresso, con una texture morbida ma sostenuta da buona acidit. Il sorso equilibrato, lineare e progressivo, con una chiusura fresca e leggermente sapida che richiama il terreno di origine. uno Chardonnay che unisce