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Vitigni: Groppello
caldo e vigoroso
Nell’evoluzione il naso diventa ancora più importante con sensazioni di mandorla
è un grande vino da dessert soprattutto accompagnato a dolci lievitati
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 1993 Tenuta Greppo – BIONDI SANTI 2020 Vitigni: GroppelloVendemmia fra ottima ed eccezionale. Al Greppo andamento stagionale primaverile perfetto: Marzo, Aprile e Maggio piovosi, Giugno, Luglio e Agosto secchi e caldi Settembre con piogge alla fine della prima decade. Periodo vendemmiale asciutto, la vendemmia iniziata il 30 Settembre. Uva sana e matura con acini piccoli. Buccia spessa e ben colorita. Mosto equilibrato ricco di estratto, acidit e zuccheri. Vengono vinificate solamente le uve provenienti
