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bensì con una pianta diversa
Bricco Conte Barbera Monferrato
Si percepiscono sentori di frutta a polpa gialla matura
che simboleggia la sua firma
senza canditi e uvetta
2019 Riva Arsiglia Collection Tappo Vite - Menti coll whisky scozzese bensì con una pianta diversaRiva Arsiglia Collection Descrizione Vinificazione: Dopo la raccolta eseguita in cassetta, le uve vengono portate in cantina, diraspate e spremute. Il mosto fermenta con lieviti indigenti in vasche di cemento senza il controllo della temperatura. Maturazione: Dopo la fermentazione viene svinato e sosta in vasca di acciaio con i propri lieviti per almeno 48 mesi. Imbottigliato non filtrato, senza stabilizzazioni. Affina in bottiglia per almeno 6 mesi
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