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Vinificazione: Affinamento in botte: più di 24 mesi in botti grandi di rovere francese di Allier poi minimo 12 mesi in bottiglia
Zona di produzione: Lugana di Sirmione
Note di degustazione: I vini di Vosne-Romanée simboleggiano l'eleganza prima di tutto
li/Ha Vinificazione: l’uva viene raccolta manualmente in vigneto e depositata con cura in cassette per il trasporto alla cantina
Amaro Tosolini
Barolo D.O.C.G. BUSSIA Riserva - 2016 Bio Chasselas Vinificazione: Affinamento in botte: piùLINEA SERGIO BARALE SELECTION Vitigno: 100% Nebbiolo. Zona di origine: comune di Monforte dAlba, vigna Bussia Soprana; foglio di mappa n. 3, particelle 90, 96, 97. Suolo: marne argillose miste a sabbia grigio bruna in banchi; tessitura franco limoso argillosa. Esposizione: Sud Ovest. Altitudine: 270 m. s. l. m. Pendenza: 30%. Note colturali: vigneto messo a dimora nel 1982; coltivato a regime biologico. Sesto dimpianto di 3500 ceppi per ettaro;
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