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non filtrato
ALTRE INFORMAZIONI: Il Vermentino della Tenuta Campo al Mare è figlio del mar Tirreno
con un’eccezione davvero di prestigio: quella di un mezzo ettaro domiciliato nel Grand Cru di Romanée Saint Vivant
frutti di bosco
fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2013 PASSITO SANCTORUM - COLONNARA CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK non filtratoCANTINA: Colonnara FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Piccola pasticceria, dolci da forno anche con creme, crostate con frutta gialla sciroppata o con frutta secca in genere, torte di mele, biscotteria tradizionale, terrina di fois gras lavorato con lo stesso vino, dolci della tradizione regionale a base
