Corazza Peso:2 kg circa che ne garantiscono il gusto

che ne garantiscono il gusto autentico e inconfondibile

Una delle principali caratteristiche distintive del prodotto è la croccantezza della crosta

500gr di pancetta tesa

Il salame Napoli è simile ad altri salami tipici campani

Preparato con ingredienti freschi e genuini

Corazza Peso:2 kg circa che ne garantiscono il gustoLa corazza di manzo, conosciuta soprattutto nell'area partenopea, un taglio pregiato che si distingue per la sua versatilit in cucina. Questo taglio, rinomato per la sua consistenza e sapore robusto, l'ingrediente ideale per preparare un brodo ricco e aromatico, ma si presta anche perfettamente per la realizzazione di spezzatini succulenti, brasati succosi e stracotti dal gusto avvolgente. La corazza di manzo considerata uno dei sette tagli essenziali