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Il metodo di produzione è con alambicco a colonna
Si abbina a zuppe di pesce
Ottimo con antipasti
Questo vino bianco Alteni di Brassica nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale
I vigneti qui insistono su terreni di medio impasto ricchi di scheletro
Franciacorta Riserva ANNAMARIA CLEMENTI ROSE' 2016 - CA' DEL BOSCO DOSAGE Il metodo di produzione èLa perfezione si unisce alla delicatezza delle sfumature equilibrate in un Franciacorta ros, da sole uve di pinot nero, frutto dellarte del saper riconoscere quel momento effimero in cui separare il mosto dalle uve in macerazione. Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo aromatico di estrema finezza. Un equilibrio gustativo supremo, una sfumatura di rosa unica, un
