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roastbeef e grandi formaggi
prevalentemente di secondo e terzo passaggio
ricorda particolarmente il timo
Un bel colore rubino
buona struttura
Vincenzo Vela Rosso del Ticino DOC 75 CL Gaglioppo roastbeef e grandi formaggiAffinamento in botti di acciaio inox. Il Rosso di Ligornetto Vincenzo Vela vinificato con uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Queste variet sono molto importanti per la complessit del vino. Il vigneto situato nelle vicinanze del Museo Vela ed stato piantato nel 1991 su un terreno mediamente sabbioso.
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