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Lo stile inconfondibile di Murgia trova qui lo spazio per declinarsi in molti modi
senza privilegiare un paese particolare
e una sorella
colpo d'occhio e rapidità
rimettendo 2 pepite delle sue nel mucchio iniziale
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla Strumenti musicali Lo stile inconfondibile di Murgiavero che aggiungere zucchero o bicarbonato alla salsa di pomodoro ne riduce lacidit? Sapete come usare al meglio il microonde per cuocere le verdure? Da dove deriva la credenza secondo cui mangiare carote migliora la vista? Qual il segreto per ottenere patate arrosto tenere allinterno e croccanti fuori? Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, torna dopo il successo de La Scienza della Pasticceria e La
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