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Delicata diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione in acciaio
ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce
fiori gialli e note fruttate di mandorla e pesca
VITIGNO: 85% Verdicchio
ALTRE INFORMAZIONI: In cantina i vini di questa realtà riposano sui lieviti per almeno 24 mesi
ACQUAVITE DI VISCIOLE DEL POZZO BUONO - VICARI VISCIOLA QUERCIANTICA - VELENOSI Delicata diraspatura e naturale macerazionePRODUTTORE: Vicari FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ALTRE INFORMAZIONI: Questo particolarissimo distillato di frutta viene prodotto con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore. Le visciole, precedentemente separate dal vino, prima di essere distillate, sono tenute in appositi contenitori in assenza di ossigeno, per garantirne la finezza di aromi. Arrivate in distilleria, vengono riscaldate
