Coffret Le Tube avec kit sablé - De Buyer tasse à café olive …)

olive …)

filtre support et couvercle tout inox

Contenance vaporisateur : 500 ml

Sélectionnée par les chefs les plus réputés du monde entier

Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs

Coffret Le Tube avec kit sablé - De Buyer tasse à café olive …)Le Tube, un piston pression ayant les mmes usages que les poches : remplir, garnir, dcorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser. Idal avec les prparations paisses comme les crmes, les mousses paisses, ptes choux Simple utiliser : dispense une dose de prparation via une pression sur le manche. Possde une molette avec graduations (cl et en oz) pour rgler prcisment la quantit dispense. Contenant transparent gradu (cl et oz), de 0. 75L : facile remplir.