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La tâche principale associée à Nakiris est de couper des légumes (Nakiri signifie "plantes vertes" en japonais)
les ciseaux
Lame Damas : 67 couches d'acier - AUS10
Composition du manche : Résine G10 Rouge
la graisse et déplacer les articulations ainsi que pour nettoyer le poisson
Nakiri Manche Polymère Planche à découper La tâche principale associée àDescription du Nakiri Damas Ce couteau de cuisine Nakiri possde une lame en acier Damas estamp. Le manche est un style classique occidental. Il est compos de polyoxymthylne. C'est un thermoplastique technique utilis pour fabriquer des pices de prcision avec une grande rigidit et une excellente stabilit dimensionnelle. Ce couteau en acier Damas possde un noyau trs dur. Le couteau rsultant a une excellente rtention des bords et est assez facile
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