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C’est un saké «Junmai» de grande qualité
Ces sachets de thés sencha ont de jolies figurines de papier finement découpées qui décoreront le côté de votre mug ou de votre théière
la lame permet des découpes nettes et précises sans déchirer les chairs
« Mugicha » signifie « thé d’orge »
Découvrez-en plus sur la fabrication de la bonite séchée dans notre article de blog : Qu'est-ce que la bonite katsuobushi
Yuzu Kosho noir Kabosu Honke 50 g cornflakes C’est un saké «Junmai» deLe yuzu kosho noir revisite ce grand classique japonais en lui apportant une touche indite : lajout de charbon de bambou. Ce condiment marie la fracheur piquante du yuzu et du piment des notes minrales et fumes, crant une pte sombre et lgante. Le charbon de bambou ne joue pas seulement un rle esthtique : il apporte rondeur et profondeur de got, tout en tant reconnu au Japon pour ses vertus purifiantes.
